我家也買了金小萬 HD2195 喔!!在大概4月初的時候買的^^ 記得換完禮劵扣掉禮卷的錢，是買一萬兩千多，送了不銹鋼鍋，還有活氧的果汁機 (HR2096) .
(剛煮的排骨燉花生杏鮑菇)
會買這個電子萬用鍋是因為，怕一忙忘記正在煮東西，所以覺得金小萬可能是個不錯的選擇!
用下來已經一個多月囉! 心得稍稍記錄一下囉!
先講一下覺得不懂的地方~~
一開始的時候，以為按下開始料理，它顯示的時間就是完整從頭到尾煮好上餐桌的時間 ,
後來才搞清楚， 那是所謂的保壓時間(悶燒的時間 )? 一開始的加熱， 還有中途的加熱，好像都不算在內 。
所以煮一個料理， 我不知道整個要多久時間，只好儘快先把東西裝入鍋然後按開始，才不會耽誤到用餐時間@@
再來是說有底部的洩壓靜排功能，洩壓應該是真的很安靜啦!!
但是，但是，為什麼我煮個湯，上面蒸氣排放孔，排氣時像一般壓力鍋排蒸氣一樣咻咻叫 ?
關上門房間還聽得到， (我家很小沒有錯啦) 後來想想，蒸氣也是一定要排的啦! 但是蒸氣這麼大聲，在用之前完全沒想像到! 因為洩壓靜排這個厲害的功能，讓我看介紹下手買的時候，以為金小萬是個安靜的機器...真是誤會啊~~
再來就是如果有火爐的話，我一般還是用火爐炒菜，因為金小萬我不知道如何挑整烤雞模式的火力。
還有，不知道丟冷凍的肉下去，應該要加多少時間? 或許應該一定要事先解凍再開始煮?
冷靜來說~~ (剛剛有不冷靜嗎?)
我覺得金小萬拿來燉湯滿好用的! 因為可以定時開始， 也比較不用顧火。只是以我的經驗，也是要抓大概一小時左右才會煮好 (一開始以為是顯示的30分鐘，想說怎麼如此神奇的快!)
再者如果是有人在睡覺，排蒸氣的聲音有可能吵到人家@@
燉的湯真的很濃郁好喝! 這點是名不虛傳的!
還有一個重點是，覺得用加水的傳統電鍋，煮完一餐常常整個廚房都濕濕的，有了金小萬， 煮白飯用大同電鍋，同時還可以用金小萬燉湯，除了省時間，也同時比傳統電鍋少了很多弄濕廚房的水蒸氣! (大同電鍋的優點是如果在乾燥的季節使用，邊煮飯邊像開了超級加濕機呀!)
一定是我隨便煮廚藝不佳啦! 感覺不太懂這台機器的操作邏輯 ，不過湯真的好喝 ， 也有許多優點~~ 所以雖然還不是完全很了解它 ，但是很喜歡 ， 很常用金小萬喔! 哈哈哈!!
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